this is what we call sayur goreng oke! bnda pertama yg i blajar masak...even masak nasi pon tatao tao time tu...tp sayur pandai gak la masak sket2...coz actually sayur la masakan yg paling senang...men siram, potong n 'restkn' diorang lam kuali jer...n jgn lupa taruk perasa secukup rasa tao...resepi ringkas dia camni...
bahan2:
1) bunga kubis
2) carrot/lobak in malay he2
3) sawi/fatchoi(korang pakai je sayur pape yg rupanya cam sawi...sedara mara dia la)
4)bawang besar(holland or yg ungu tu pun bole)
5) bawang putih 5 ulas(ketuk or hiris halus2)
6) garam, ajino n sos tiram/pati ayam
cara masak dia senang gler k kenkawan:
1) mula2 tumiskn bwg putih yang diketuk/hiris td ngn myk..jgn lak xde myk tao
2) pastu bila da naik bau...eh ada ke bau...ada rasanya..kikiki...then masukkn lobak n bunga kubis yg da dpotong ok...jgn x potong t masuk spital lak sape yang makan
3) then masukkn batang sawi b4 daun..sbb nk kasi masak kalau x t mentah sangat batang sawi
4) pastu masukkn bawang besar yg dihiris bulat(kasi comel sket, heeee)
5) last skali masukkn perasa la...i mean, garam...ajino n perasa ayam/sos tiram..k siap dihidang:)
p/s: kalau kering sangat time mula2 masak ltak la sket air...jgn byk t jd sayur len lak...
No comments:
Post a Comment